据新华社，德国研究人员最新发现，适度的低温之所以能延长动物寿命，可能是因为低温会促使细胞加快清理“垃圾”，防止异常蛋白质积累。德国科隆大学研究团队在新一期英国《自然.老化》杂志上发表论文说，他们用秀丽隐杆线虫和人类细胞进行的实验表明，低温能增强细胞中蛋白酶体的活性。蛋白酶体是一类大分子复合物，负责分解受损或错误折叠的蛋白质，对维持细胞稳定运作至关重要，老龄等因素会使其活性下降。